管理栄養士の役割DUTIES
治療としての栄養・食事管理
当院は地域の基幹病院のため、重症化予防の必要な糖尿病患者さんや維持透析を行っている患者さん、加えてがん治療中の患者さんなど非常に多岐に渡ります。
入院生活中の栄養管理、退院後の日常生活における栄養指導など患者さんに合わせた食事生活を通じて健康の維持・改善を「食事や栄養の観点」から治療に参画します。
チーム医療の一翼
治療生活の中では食事が十分に摂れず栄養不足に陥る患者さんも少なくありません。当院では栄養状態の悪い患者さんに介入する事は勿論、栄養サポートチーム(NST)による医師や看護師を始めとする多職種によるチーム医療の実践にも積極的です。
近年では手術前の栄養状態管理も非常に重要な位置づけとなってきました。術前から栄養状態を把握し、必要であれば栄養補充を行い手術に臨める体調を整えます。術後は予後が良好になるよう早期からの介入を行います。